Französisch backen – das Baguette
In Frankreich sind sie allgegenwärtig – Baguettes. Vor allem in der Früh, wenn du an den Bäckereien mit all dem herrlich duftenden Gebäck vorbeischlenderst, kannst …
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Carina lernt Kochen. In unserem Haus war mein Mann immer der Koch im Haus. Und wie gut er kocht! Wenn er sich in die Küche stellt, dann vergisst er alles um sich herum und ist voll bei der Sache. Es scheint fast schon Meditation für ihn zu sein. Ich möchte aber auch einmal meinen Mann mit einem guten Essen überraschen. Daher, und auch zur Entspannung, habe ich nun auch begonnen den Kochlöffel zu schwingen.
In dieser Kategorie teile ich meine “fool proofed” Rezepte mit euch. Angefangen von Eintöpfen (mein Mann meint, diese seien eine Spezialität von mir) über Backwaren, aber auch Getränken wie z.B. Verdünnungssäfte finden in dieser Kategorie ihren Platz.
Und da ich eine absolute Tierliebhaberin bin, gibt es auch immer wieder leckere Goodies für unsere Fellnasen auf dem Blog. Denn auf unsere Schätze sollen nicht vergessen sein.
In Frankreich sind sie allgegenwärtig – Baguettes. Vor allem in der Früh, wenn du an den Bäckereien mit all dem herrlich duftenden Gebäck vorbeischlenderst, kannst …
Ich liebe Maki in (fast) allen Variationen. Seit einer Bioresonanz – Sitzung allerdings weiß ich, dass ich auf Reis verzichten sollte. Ich merke selbst, dass …
Wenn du meinem Blog schon etwas länger folgst, dann weißt du sicherlich, dass für mich das Kochen im letzten Jahr immer wichtiger wurde. Ich konnte …
Eines Tages, als ich wieder mit einer lieben Freundin telefonierte, tauschten wir auch Ideen für schnelle Gerichte aus. Anforderung an das Essen war absolute Einfachheit …
Geduld ist eine Tugend! So, jetzt habe ich wieder einmal ein Filmzitat eingebaut (übrigens aus “Die Mumie”). Manchmal muss es aber schnell gehen. Da habe …
Sommerzeit ist Grillzeit. Wenn ich am Wochenende aus dem Haus gehe, dann rieche ich fast immer herrlich köstlichen Grillduft aus einem der Nachbarsgärten. Seit ca. …
Da habe ich euch doch tatsächlich eine Woche lang auf einem Stück trocken Olivenbrot rumkauen lassen und euch das Rezept für meinen geliebten Süßkartoffelhummus vorenthalten. …
Stell dir vor, du bist zuhause, bekommst einen Anruf und Gäste sagen sich an. Du kramst alles, was in deinem Kühlschrank ist, zusammen aber was …
Knusprige Reisnudeln, hmmmmmm, lecker UND Ferienzeit ist Mußezeit, unter anderem auch fürs Kochen und Rezepte probieren. So habe ich bei einem Einkauf wieder einmal Reisnudeln …
Das Frühjahr ist nun endlich da und die Blumen und Pflänzchen in den Gärten beginnen zu blühen, wachsen und gedeihen. Vor ein paar Jahren haben …
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