Der Countdown läuft – Halloween rückt näher. Zu einer Halloween Party gehören auch Cocktails. Gruselig müssen sie sein, oder eben etwas Besonderes. Spannend sind sie, wenn du Trockeneis für den Grusel-Kick verwendest. Wie du ein schnelles, aber spezielles Gin Tonic machst und was du bei der Verwendung von Trockeneis beachten sollst, verrate ich dir in diesem Blogbeitrag.
Wie du den glitzernden Gin Tonic Halloween Cocktail machst
Wir brauchen das Rad für Halloween Cocktails nicht immer neu erfinden. Warum nicht einen Klassiker hernehmen und ein wenig aufpeppen?! Du brauchst dafür Gin, ein gutes Tonic, essbaren Glitzerstaub und Trockeneis. Trockeneis zahlt sich aber wirklich nur dann aus, wenn du für mehrere Personen Cocktails zubereitest.
Wo du den essbaren Glitzer herbekommst? Ich hab ihn bei Pagro in der Backabteilung gekauft. Sie hatten ihn in silber und gold. Aber natürlich kannst du ihn auch bestellen. Das Tolle an dem essbaren Glitzerstaub ist, dass dein Getränk sofort einen perlmuttfarbenen Ton bekommt. Hast du alle Zutaten, dann bereitest du dein Halloween Gin Tonic ganz normal zu und rührst eine Messerspitze Glitzerstaub ein. Für den WOW Effekt, gib jetzt noch ein Nugget Trockeneis in deinen Halloween Cocktail. Et Voila, schon blubbert und raucht es aus deinem glitzernden Halloween Gin Tonic.
Was du bei der Verwendung von Trockeneis beachten musst
Trockeneis blubbert sehr geräuschvoll und ist vor allem wegen der Rauchbildung äußerst beliebt für Cocktails. Aber ganz ungefährlich ist der Umgang mit Trockeneis nicht.
- Trockeneis ist die feste Form von Kohlenstoffdioxid (CO2) und ist sehr kalt. Es kann -79 Grad Celsius und sogar noch weniger erreichen. Das heißt: Vermeide unbedingt Hautkontakt, denn sonst kommt es zu Erfrierungen oder Kaltverbrennungen.
- Verwende Arbeitshandschuhe – feste Handschuhe, keine Haushaltshandschuhe.
- Lagere das Trockeneis nicht in geschlossenen Räumen!
- Nach der Verwendung lüften.
- Verwende eine Eiszange um das Trockeneis in deinen Halloween Cocktail zu geben.
- Iss oder trinke das feste Trockeneis nicht. Warte, bis es ausgeblubbert hat. Du wirst sehen, es macht sowieso jeder Fotos und Videos für Social Media. Bis deine Gäste zum Trinken des Cocktails kommen, ist das Trockeneis schon längst verdampft.
- Weise deine Gäste IMMER darauf hin, dass sich Trockeneis im Getränk befindet.
Das klingt jetzt zwar super gefährlich. So schlimm ist es auch nicht, aber Vorsicht ist trotzdem geboten. Was, wenn aber trotzdem etwas passiert?
Erste Hilfe bei Trockeneis-Unfall
Zum Glück verwendest du nicht solche Mengen, dass es grob gefährlich werden kann. Dennoch solltest du wissen, wie du reagierst, sollte doch etwas passieren.
- Bei Hautkontakt unbedingt mit Wasser spülen (15 Minuten), steril abdecken, Arzt aufsuchen.
- Bei Verschlucken unbedingt einen Arzt aufsuchen.
- Bei Einatmen und dadurch resultierender Benommenheit oder Bewusstlosigkeit, Person an die frische Luft bringen und Arzt hinzuziehen. Bei Bewusstlosigkeit: Stabile Seitenlage. Den Raum gut lüften.
Woher bekommst du das Trockeneis für deine Halloween Cocktails?
Benutze die Suchmaschine deiner Wahl und suche nach “Trockeneis kaufen” und deinem Bezirk. Du wirst dich wundern, wie viele Geschäfte Trockeneis verkaufen. Du kannst es aber auch online bei verschiedenen Anbietern bestellen. Für die Foodblogger unter uns reicht eine Menge von 0,5 kg für ein paar Fotos. Ob du solche Kleinmengen kaufen kannst, hängt vom Anbieter ab. Bei so einer geringen Menge, musst du aber dann schnell fotografieren, am besten noch am Tag des Kaufes. Für eine Party gibt es spezielle Partyboxen bzw. Cocktailboxen. Diese haben dann schon mal ab 4 kg. Wie lange das Trockeneis hält, hängt von der benutzen Menge ab. Plane also deinen Kauf gut. Denn länger als 4 Tage wird es nicht halten (und das erst ab einer Menge von ca. 8 kg).
Also jetzt kann es mit der Planung für deine Halloween Cocktails losgehen. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen. Aber bitte pass auf dich und deine Gäste auf.
Möge der Trockeneisnebel mit dir sein.
Alles Liebe
Carina
Gin Basil Smash
Hier noch eine Gin Idee für deinen Halloween Cocktail. Er macht nicht nur geschmacklich, sondern auch farblich was her.
Gin Tonic Cocktail mit Grapefruit
Erfrischend ist zum Beispiel auch dieser Gin Tonic Cocktail.