Sommer, Sonne und ein erfrischendes und farbenfrohes Getränk in der Hand. So lässt es sich leben. Melonensaft ist da eine gelungene Abwechslung zu Orangen- oder Apfelsaft. Und du wirst es nicht glauben, er ist im Handumdrehen gemacht.
Melonensaft selber machen
Wirklich, nichts einfacher als das. Du brauchst nicht einmal eine Blender oder eine Küchenmaschine. Es reicht sogar ein einfacher Pürierstab.
Variante 1 – mit Küchenmaschine: Nimm eine halbe Melone und schneide sie in kleine Stücke. Gib die Melonenstücke in die Küchenmaschine and off you go! Schon nach gut einer Minute kannst du deinen Melonensaft auf Eis servieren.
Variante 2 – ohne Küchenmaschine: Das geht auch einfacher als gedacht. Schneide die Melone in kleine Stücke, gib sie in ein hohes Gefäß und verwende einen Pürierstab um die Melone zu zerkleinern. Dann nimmst du eine Schüssel und ein Sieb und gießt den Melonensaft durch das Sieb in die Schüssel. Mit einem Löffel kannst du noch das übrige Fruchtfleisch durch das Sieb drücken – und fertig ist der Melonensaft.
Melonensaft mit Frischekick
Je nach süße der Frucht ist natürlich auch der Melonensaft süß. Also extra Zucker ist da definitiv nicht nötig. Wenn du den Geschmack des Safts ein wenig abrunden möchtest, dann gib doch ein paar Blätter Basilikum dazu und schon hast du den extra Frischekick. Was auch noch ganz toll dazu schmeckt sind zum Beispiel Minzblätter. Und für ganz Mutige und Frischebegeisterte kann es auch ein Schluck Zitronensaft sein.
Und jetzt die After-Work-Cocktail Version
Melonensaft schmeckt Jung und Alt, aber manchmal möchten Erwachsene eben auch einen Cocktail schlürfen. Verfeinere deinen Saft mit einem Schuss Vodka oder auch mit Gin – nomnom. 2 cl sollten reichen um mit ein wenig Frohsinn den Arbeitstag ausklingen zu lassen. Beach feeling inklusive!
Möge der Entsafter mit dir sein!
Liebe Grüße
Carina
Wenn du aber einen Energiekick nach der Arbeit brauchst, dann schlürfe doch ein Tässchen Kaffee Freddo. Und ein absoluter Sommerklassiker ist mein heißgeliebter Minzsirup.
