Quinoa Maki – Pseudogetreide neu interpretiert
Ich liebe Maki in (fast) allen Variationen. Seit einer Bioresonanz – Sitzung allerdings weiß ich, dass ich auf Reis verzichten sollte. Ich merke selbst, dass …
Kartoffel-Feta Sommersalat mit Teriyaki-Thunfisch
Wenn du meinem Blog schon etwas länger folgst, dann weißt du sicherlich, dass für mich das Kochen im letzten Jahr immer wichtiger wurde. Ich konnte …
Rubblerdäpfl oder Kartoffeln ganz einfach
Eines Tages, als ich wieder mit einer lieben Freundin telefonierte, tauschten wir auch Ideen für schnelle Gerichte aus. Anforderung an das Essen war absolute Einfachheit …
Bella Rub-gazza oder Pulled Pork Burger Italian Style
Sommerzeit ist Grillzeit. Wenn ich am Wochenende aus dem Haus gehe, dann rieche ich fast immer herrlich köstlichen Grillduft aus einem der Nachbarsgärten. Seit ca. …
Süßkartoffelhummus – der Aufstrich für dein Olivenbrot
Da habe ich euch doch tatsächlich eine Woche lang auf einem Stück trocken Olivenbrot rumkauen lassen und euch das Rezept für meinen geliebten Süßkartoffelhummus vorenthalten. …
Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 5
Manchmal muss es im Arbeitsalltag sehr schnell gehen. Da ist Couscous ideal zu verkochen. Hat man dann auch noch Gemüsereste zuhause, dann fehlt nur mehr das …
Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 4
Halbzeit der “Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag” Serie. Wie schnell doch die Zeit vergeht. Ein schnelles Gericht für jede Gelegenheit sind Nudeln in verschiedensten Variationen. …
Ich gegen die Küche…Spargel meets Ingwer
Gmias ist der umgangssprachliche Ausdruck für Gemüse. Gemüse wiederum esse ich absolut gerne. Als “Nichtkoch” fällt es mir aber immer schwer Gemüse so zu würzen, …